شاخص درجه حرارت ژلاتینی شدن(GT)
آشپز عزیز ، حتما مطلبی که در مورد قوام ژل تو اینستاگرام و وبسایت هست رو خوندین ولی بای...
18
فروردین
چطور انتخاب کنم؟
18
فروردین
چرا این برنج را پیشنهاد میدیم؟
مهم اینه از غذایی که میخوری راضی باشی و لذت ببری ، مواردی که الان براتون همین پایین نوشتیم که دلی ...
18
فروردین
میزان ری برنج
معمولا افزایش ابعاد ( ری ) برنج های مازندران و گیلان بین ۶۰ الی ۸۰ درصد هستو برنجی که بالاتر از ای...
10
فروردین
قوام ژل (GC) در برنج
یکی از شاخص های مهم در مورد کیفیت برنج ، قوام ژل ( Gel Consistenc ) برنجه که نشان دهنده مرغوب بودن...