چطور انتخاب کنم؟

قوام ژل (GC) در برنج

یکی از شاخص های مهم در مورد کیفیت برنج ، قوام ژل ( Gel Consistenc ) برنجه که نشان دهنده مرغوب بودن یک رقم یا واریته است.
میزان قوام ژل نشون میده که برنج پس از پخت تا چه مقدار نرم و مرطوب می شه .
پس اگر میخواین برنجی تهیه کنین که بعد پخت نرم باشه یا اگر خواستین تو یه وعده دیگه مجدد گرمش کنین ، قابل خوردن و دلچسب باشه ، به این موضوع اهمیت بدین .
برنج طارم هاشمی بینج با میزان GC بین ۸۰ الی ۹۰ ، پس از پخت نرم و مرطوبه .

نوش جونتون

همین الان میتونین برنجی تهیه کنین که بعد از پخت نرم بمونه .

شماره تماس:09113250063

بستن

برنج طارم هاشمی 10 کیلوگرم

تومان370,000
میزان پخت و قد کشیدن برای طارم هاشمی بینج بالای ۱۰۰٪ می باشد . این رقم محبوب ترین برنج برای مصارف خانگی و میهمانی ها می باشد . عطر برنج عطر برنج طارم هاشمی بینج در حد مطلوب و خوب می باشد . شاخص GC ( غلظت یا قوام ژل ) طارم هاشمی بینج بین ۸۰ تا ۱۰۰ که در دسته برنج ژل نرم قرار گرفته و پس از پخت ماندگاری بالایی دارد . شاخص GT ( درجه حرارت ژلاتینی شدن ) طارم هاشمی بینج بین ۷۰ الی ۷۴ درجه می باشد که موجب نرمی و رطوبت پس از پخت می شود . شاخص AC ( میزان آمیلوز ) برنج طارم هاشمی بینج جزو آمیلوز متوسط بوده که برنج پس از پخت نرم و مرطوب می ماند.
بستن

برنج طارم هاشمی 30 کیلوگرم

تومان1,080,000
میزان پخت و قد کشیدن برای طارم هاشمی بینج بالای ۱۰۰٪ می باشد . این رقم محبوب ترین برنج برای مصارف خانگی و میهمانی ها می باشد . عطر برنج عطر برنج طارم هاشمی بینج در حد مطلوب و خوب می باشد . شاخص GC ( غلظت یا قوام ژل ) طارم هاشمی بینج بین ۸۰ تا ۱۰۰ که در دسته برنج ژل نرم قرار گرفته و پس از پخت ماندگاری بالایی دارد . شاخص GT ( درجه حرارت ژلاتینی شدن ) طارم هاشمی بینج بین ۷۰ الی ۷۴ درجه می باشد که موجب نرمی و رطوبت پس از پخت می شود . شاخص AC ( میزان آمیلوز ) برنج طارم هاشمی بینج جزو آمیلوز متوسط بوده که برنج پس از پخت نرم و مرطوب می ماند.
بستن

برنج طارم هاشمی 100 کیلوگرم

تومان3,500,000
میزان پخت و قد کشیدن برای طارم هاشمی بینج بالای ۱۰۰٪ می باشد . این رقم محبوب ترین برنج برای مصارف خانگی و میهمانی ها می باشد . عطر برنج عطر برنج طارم هاشمی بینج در حد مطلوب و خوب می باشد . شاخص GC ( غلظت یا قوام ژل ) طارم هاشمی بینج بین ۸۰ تا ۱۰۰ که در دسته برنج ژل نرم قرار گرفته و پس از پخت ماندگاری بالایی دارد . شاخص GT ( درجه حرارت ژلاتینی شدن ) طارم هاشمی بینج بین ۷۰ الی ۷۴ درجه می باشد که موجب نرمی و رطوبت پس از پخت می شود . شاخص AC ( میزان آمیلوز ) برنج طارم هاشمی بینج جزو آمیلوز متوسط بوده که برنج پس از پخت نرم و مرطوب می ماند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *